Häufig gestellte Fragen (FAQ) / Cake Care

Wie früh im Voraus muss ich meine Bestellung aufgeben?
Bestellungen und Bestätigungen sollten mindestens 1 Woche im Voraus eingehen. So kann ich die benötigten Zutaten besorgen und deine Torte sorgfältig vorbereiten.

Ich habe nach meiner Bestellung nichts mehr gehört – was soll ich tun?
Wenn du innerhalb von 48 Stunden keine Rückmeldung erhältst, überprüfe bitte deinen Spam- oder Werbeordner. Bei Bestellungen am Wochenende oder an Feiertagen kann es 1–2 Tage dauern, bis du eine Antwort bekommst.

Was mache ich, wenn ich meine Rechnung erhalte?
Bitte bestätige deine Bestellung und überweise die Anzahlung innerhalb von 2 Tagen. Erfolgt keine Rückmeldung oder Zahlung, gehe ich davon aus, dass deine Bestellung storniert ist.

Kann ich eine Eilbestellung aufgeben?
Ja, aber Bestellungen mit weniger als einer Woche Vorlaufzeit haben einen Expresszuschlag von 75–95 CHF (abhängig von Verfügbarkeit).

Wie lautet deine Stornierungsregelung?
Anzahlungen sind nicht erstattungsfähig. Bei Stornierungen mit mindestens einer Woche Vorlauf ist eine Teilrückerstattung (50 %) möglich. Keine Ausnahmen.

Warum sind deine Torten so teuer?

Kurz gesagt: Weil jede Torte von Grund auf ein Unikat ist.
Ich arbeite allein, ohne Fließband, ohne Standardrezepte, ohne Kompromisse – aber mit viel Liebe, Geduld und einer gehörigen Portion Qualitätsanspruch.

Alle Füllungen, inkl. Marmeladen, stelle ich selbst her. Ich verwende ausschließlich hochwertige, natürliche Zutaten (keine Fertigmischungen, keine ‘Aromen’, kein künstlicher Hokuspokus). Jede Torte wird komplett von Hand und nach deinen Wünschen gefertigt – individuell designt, präzise ausgearbeitet und aufwendig inszeniert. Das braucht Zeit. Manchmal je nach Grösse bis zu 14 Stunden. Manchmal auf 3 Tage verteilt. Aber am Ende steht ein Unikat, das man nicht nur anschaut, sondern auch essen darf.

Eine Couture Feasts Torte ist also kein einfaches Dessert, sondern eher wie ein essbares Kunstwerk mit Ablaufdatum. Und wie bei jeder Massanfertigung hängen die Preise von mehreren Faktoren ab: Datum, Zutaten, Grösse und Arbeitszeit. Startpreise findest du im Bestellformular – und wenn du Fragen hast, bin ich nur eine E-mail entfernt. Ich beisse nicht. Nur die Torte.

Wo und wie hole ich meine Torte ab?
Die Abholung erfolgt in Adligenswil LU. Nach Zahlungseingang teile ich dir die genaue Adresse mit. Alle Torten werden sicher in einem Sichtfensterkarton verpackt. Ich empfehle, die Box von unten zu tragen und den Transport mit dem Auto zu planen. Bei längeren Fahrten empfehle ich Eis-packs oder eine Kühlbox mitzubringen. Du kannst gerne auch gegen Depot eine Kühltasche von mir mitnehmen.

Bietest du auch eine Lieferung an?
In der Regel nicht, ist aber gegen Aufpreis möglich. (Nach Verfügbarkeit- keine Garantie)

Was passiert, wenn ich zu spät zur Abholung komme?
Bitte halte dich an die vereinbarte Abholzeit. Ab 30 Minuten Verspätung fällt eine Gebühr an. Solltest du mindestens 24 Stunden vorher Bescheid geben, kann ich deine Abholzeit problemlos neu einplanen.

Gibt es glutenfreie/zuckerfreie Optionen?
Ja, auf Wunsch biete ich glutenfreie und zuckerfreie Optionen gegen Aufpreis an. Bei Fragen oder Allergien melde dich gerne im Voraus. Laktosefreie Optionen sind nicht möglich.

Sind die Blumen und Gräser auf der Torte essbar?
Nein, alle Pflanzenteile dienen nur der Dekoration. Sie sind sicher im Kontakt mit der Torte, müssen aber vor dem Verzehr vorsichtig entfernt werden.

Ist Lebensmittelfarbe unbedenklich?
Ja, alle verwendeten Farben sind sicher und für Lebensmittel geeignet. Kräftige Farben können vorübergehend Spuren an Kleidung oder im Mund hinterlassen – diese sind vollständig abwaschbar und nicht dauerhaft. Für dunkle Farben verwende ich Kakaopulver gemischt mit der gwünschten Farbe.

Ist Buttercreme nicht zu schwer?
Klassische Buttercreme kann tatsächlich sehr reichhaltig wirken. Für meine Torten setze ich daher auf eine verfeinerte Cream-Cheese-Buttercreme. Der geringere Fettgehalt des Frischkäses sorgt für eine angenehm leichte Konsistenz, die nicht nur himmlisch schmeckt, sondern sich auch hervorragend als Füllung eignet.

Wie bewahre ich meine Torte bis zum Servieren auf?
Bitte bewahre die Torte immer im Kühlschrank auf. Ein Transport von bis zu einer Stunde ohne Kühlung ist kein Problem. Nimm die Torte etwa 30 Minuten vor dem Servieren heraus, damit sich die Aromen voll entfalten können. In den Sommermonaten kann die Kühlzeit varieren. Achte ausserdem darauf die Torte nicht an die Sonne zu stellen. (Ausser für Fotos)

Wie lagere ich übrig gebliebene Torte?
Einzelne Stücke können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und bis zu 1 Monat lang eingefroren werden. Die Textur kann sich dabei je nach Füllung etwas verändern.